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Portrait du chef
Eric Lassauce,
maître restaurateur
par Fabien Nègre
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Le Restaurant
Une cuisine inventive et généreuse dans une ambiance de bistrot contemporain, bienvenue au restaurant "Les Diables au Thym" !
Le Chef Eric Lassauce, Maître Restaurateur depuis 2008 et Membre du collège culinaire de France depuis 2014, vous accueille pour vous faire partager sa passion d'une cuisine créative et de terroir.
Le jeu subtil des saveurs fera de votre repas aux Diables au Thym un moment convivial et agréable. Nos plats sont réalisés avec des produits de saison
Réservez votre table par téléphone au 01 47 70 77 09 ou en ligne par lafourchette.com. Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, le samedi soir, fermé le dimanche et les jours fériés.
Vous pouvez également, pour des évènements, réserver le restaurant le week-end ou bénéficier du service traiteur. N'hésitez pas à prendre contact avec nous !
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The Restaurant
A creative and generous cuisine in the atmosphere of a contemporary Bistrot ; Welcome to the Restaurant « Les Diables au Thym » !
Chief Eric Lassauce, « Maître restaurateur » since 2008, will share with you his passion for inventive and traditional French Cuisine. The delicate mix of flavours will make your meal a unique experience. Our dishes are prepard with seasonal products.
Book your table by phone at 01 47 70 77 09 or through lafourchette.com. Open from monday to friday, lunch and dinner, saturday for dinner. Closed on sunday and holidays.
Do not hesitate to contact us for all your special events, to book the restaurant during week-end or to use our catering service.
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