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LA CARTE DES VINS
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La carte des vins change
au gré des vendanges...
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Chef Eric Lassauce
Maître restaurateur depuis 2008
Membre du collège cullinaire de France depuis 2014
Il peut y avoir un décalage de quelques jours
entre le changement de carte en restaurant
et sur le site web
Réservations par téléphone au 01 47 70 77 09
ou en ligne par lafourchette.com.
Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, le samedi soir,
fermé le dimanche et les jours fériés.
Book your table by phone at 01 47 70 77 09
or through lafourchette.com.
Open from monday to friday, lunch and dinner, saturday for dinner.
Closed on sunday and holidays.
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Les vins du moment
• Côtes du Roussillon "Peau Rouge",
Vignoble Réveille, 2012, 34€ ***
• Vin de Pays du Val de Cesse "Les 3 p'tits C",
Domaine du Loup Blanc,
2007,
44 € ***
• IGP Pays de l'Hérault "Grains de Sagesses",
Domaine du Mas des Armes,
2012,
32 €
• Vin de Pays de la Sainte Baume "l'Antidote",
Domaine des Terres Promises,
2013,
36 € ***
• Vin de France "La 50/50",
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot,
2012,
38 €
• Vin de Pays de Méditerranée "Grêles",
Château de Roquefort,
2012,
34 €
• Rousette de Savoie "Son Altesse",
Château de Mérande, 2013,
32 € ***
• VdP de Franche Comté "Chardonnay Vieilles Vignes",
Vignoble Guillaume,
2014,
38 €
• Côtes de Duras "la Pie Colette",
Mouthe le Bihan,
2013,
27 € ***
• Côtes du Roussillon Villages "Nature",
Domaine Marie Delmas, 2012, 35 € ***
Les vins "découverte"
de nos provinces et d'ailleurs
• Portugal, Douro "Allez santé",
Niepoort,
2013,
56 €
• Saint-Pourçain "La Chambre d'Edouard",
Domaine Grosbot-Barbara, 38 €
• Savoie IGP "Argile",
Domaine des Ardoisières, 2013,
35 € ***
• Suisse Tartegnin "Les Vignes du Baron",
Domaine de Ladoucette,
2013,
40 €
• Vouvray "Tendre",
Domaine du Viking,
2005,
40 €
Idéal pour accompagner votre foie gras
les vins suivis de *** sont issus
de raisins cultivés en agriculture biologique.
D'autres vins sont disponibles à la carte du restaurant
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